Vårt team
Vårt Team består av personer med olika kunskap och erfarenhet. Vi tror på en bredd anpassad till hela området för utveckling av restauranger och storkök. Vi är kockar, bartenders, livsmedelsinspektörer, projektledare och ingenjörer som specialicerat oss och utvecklat arbetssätt anpassat för att skapa professionella kök där vi kan ta ansvar för ytoptimering, logistik, utrusntingsnivå, myndighetskrav, miljö, teknik och ekonomiskt hållbara lösningar.
Vi är samtliga medlemmar i FCSI Nordic, en internationell storkökskonsultsorganisation med krav på kompetens.
